Cum de a găti ficat de pui?

ficat de pui - este gustos și ofertă fel de mâncare, care va fi apreciat de către mulți gurmanzi. Acesta nu este doar delicios, dar, de asemenea, foarte util. Conține multe minerale și substanțe nutritive necesare pentru organism, cum ar fi fier, vitamine B, vitamina C, acid folic, și multe altele. Prezența tuturor acestor elemente, accelerează procesul metabolismului energetic în organism, ceea ce face un ten mai sănătos și îmbunătățește performanțele mentale.

Datorită acestui fapt pentru o lungă perioadă de timp ficatul de pui sunt folosite pentru vindecare. La urma urmei, se crede că îmbunătățește vederea, ajută în tratamentul anemiei, cu bun crește nivelul de hemoglobină din sânge. Prezența în organele de vitamina A - face ca sistemul imunitar mai puternic.

este, de asemenea, un produs alimentar. Și toate datorită faptului că acesta este compus din proteine ​​complete, cu o cantitate minimă de grăsimi și carbohidrați. Prin urmare, este perfect pentru cei care prefera alimente dieta.

ficat de pui este foarte util pentru femeile gravide și copii mici, deoarece conține acid folic.

reteta pentru

Nu oricine poate găti un ficat de pui delicios. Din acest motiv, unii nu le place. produs în mod corespunzător fierte are o textură delicată. În acest caz, dungile de sânge ar trebui să fie absente. Pregătirea ea destul de repede, așa că trebuie să se uite cu atenție după timpul de gătire. In timpul tratamentului termic prelungit, ficatul va fi greu.

În general, procesul de preparare a acestui produs este destul de simplu și se poate ocupa chiar amanta novice. Este demn de amintit că o mulțime de apă, din cauza acestei deteriorează rapid în compoziția ficatului. Înainte de a găti ar trebui să fie un aspect bun. În cazul în care pe suprafața există pete, ficatul este mai bine pentru a arunca. Acest lucru poate indica faptul că în timp ce tranșarea vezicii biliare deteriorate. Ca urmare, acest produs va avea un gust amar, și nu poate fi mâncat.

Culoarea ar trebui să fie maro și fără cheaguri de sânge. În cazul în care ficatul este prezent în culoarea portocalie, se spune ca de multe ori inghetate si dezghetate. produs de bună calitate ar trebui să aibă o culoare chiar și miros plăcut. Prezența unui miros de mucegai vorbește despre corupție. Este, de asemenea, un produs nu ar trebui să fie uscat. Acest factor sugerează faptul că ficatul nu este în stare proaspătă.

Dacă ați achiziționat un ficat de pui proaspete, atunci acesta poate fi păstrat în frigider timp de două zile. Dacă nu aveți timp să-l gătească, apoi puneți alimentele în congelator. Pentru a face acest lucru, distribuiți-l pe saci. Deci, va fi capabil să ia cantitatea necesară de ficat, fără a se decongelează întreaga sumă. ficat este stocat timp de trei luni.

Pentru o rapid si delicios pentru a găti ficat de pui, un pic mai bine țineți-l în lapte. Acesta va fi de licitație și suculent. timpul de gătire aproximativă a acestui produs este de 15 minute. Deși depinde de reteta. produs în mod corespunzător fierte este inodor și fără amărăciune.

ficat de pui este mult mai moale decât carnea de porc sau de vită. Prin urmare, de la duioasă Pate ei obținute.

Ficat de pui pentru copii

Așa cum am spus, ficatul de pui este foarte util pentru copii. prin urmare, pentru copil, care a fost un an, poate fi administrat în condiții de siguranță în regimul alimentar al acestui produs. Cel mai bine este să-l gătească fără ulei și fără ceapă. Astfel, ficatul este o dieta, cu nu mai puțin folositoare. Pentru a face acest lucru, poate fi fiert cu morcovi și apoi se pisa un blender. Sare au nevoie de destul de un pic, deoarece este copil contra-ani-vechi.

Adesea copiii cum ar fi ficatul budinca. Se pare foarte fragedă și gustoasă. Pentru ao găti, trebuie să pisa pâinea înmuiată într-un blender, impreuna cu ficatul. Există, de asemenea, trimite gălbenuș și tot bate din nou. Proteina poate fi biciuit separat și puse în budincă. Astfel, acesta va deveni și mai aerisit. Apoi, a pus masa rezultată în forme de silicon și trimite în multivarku o jumătate de oră. sufleuri poate fi livrat cu o garnitura într-un piure de legume, dacă se dorește. Desi copiii de multe ori ca să mănânce acest fel de mâncare ca independent.

De asemenea, pentru copiii mai mari, ficat de pui perfectă în smântână. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie un pic mai prajeste cu ceapa, apoi se adaugă din nou câteva linguri de smantana. Acest fel de mancare este un gust plăcut și aromă, având consistența de sos. Bine hrănit cu o farfurie cu piure de cartofi. Pentru copii ficatul ar trebui să aducă la masa cel puțin o dată pe săptămână. La urma urmelor, proprietățile sale benefice sunt bine cunoscute.

ficat de pui pentru mamele care alăptează

Femeile care alăptează ar trebui să fie întotdeauna atent să mănânce un anumit produs alimentar. Dar merită să ne amintim că femeia și copilul ar trebui să fie elemente utile urme, astfel încât ficat potrivit perfect pentru aceste scopuri. Deoarece femeile care alăptează foarte puțin timp liber, atunci ficat de pui poate fi preparat în multivarka. Ce să facem mai mult, alege propria. Principalul lucru este că nu dăunează copilului. Prin urmare, se vedea că vasul dovedit dieta. De exemplu, puteți pune în ficat cu hrisca. Pentru a face acest lucru, se prăjește ficatul și ceapa și se adaugă hrisca. Apa ar trebui să fie turnat pentru a acoperi întreaga mizerie. Modul de selecție depinde de modelul de Multivarki. De exemplu, în multivarka Polaris - un mod de stingere.

De asemenea, delicios este gătit în multivarka ficat cu cartofi. Nu uitați să preînmoaie ficat în lapte pentru moliciune și suculență. Deci, pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să se prăjește ceapa, morcovi si ardei gras în modul multivarka fierbinte. Toate legumele ar trebui să fie de licitație. Apoi se adauga ficatul si se toarna toata crema. Acestea ar trebui să acopere complet toate ingredientele. Acoperiti cu cartofi pisată și toate bine. Se condimentează cu sare și se adaugă condimentele pe cont propriu. În continuare, se fierbe în modul de coacere. monitorizează periodic procesul, altfel crema se poate fierbe complet peste si arde. La sfârșitul gătit adăuga verdeață. Ia un fel de mâncare gustos, consistent și aromate.

cum mai mult puteți găti acest produs delicios și sănătos?

O mulțime de oameni iubesc ficat de pui, fierte în cuptor. De exemplu, ficat de pui la cuptor cu roșii și brânză în cuptor. Pentru a face acest lucru, ficatul are nevoie de un pic prajeste cu ceapa, apoi se continua fierberea în cuptor. Trebuie să alegeți bakeware. Ori înapoi ficatul, se adaugă roșii și ierburi tocate. Pe partea de sus a tuturor șterge brânză. Asta este suculent, iesi din cuptor este necesar imediat după terminarea gătitului.

Pe masa festiva, de asemenea, pot fi hrănite ficat de pui. De exemplu, sub formă de tort hepatic. Aceasta reteta este fără cremă, dar cu maioneza, deci este destul de hrănitoare. Pentru ao găti, trebuie să taie ficatul de pui. Cel mai bine este să-l pisa printr-o mașină de tocat carne cu ceapa. Adăugați o pereche de ouă, sare și piper și se toarnă făină. Toate se amestecă până la omogenizare. Prăjește într-o tigaie sub formă de pelete, iar fluxul fi stivuite. Fiecare strat de maioneza puf. Se pare fel de mancare gustoasa si satisfacatoare. Este foarte plăcut oamenilor.

Înăbușit în smântână și prăjit ficat este foarte gustos. Dar, uneori, este plictisitor. Pentru că foarte la îndemână, au ficat in reteta aluat. Prepararea acestui fel de mâncare este foarte simplu, și fiecare femeie va putea face față cu ea. În primul rând, să bată câteva ouă. Apoi, ficat întreg cu sare și piper. Fiecare piesă este necesar să se rostogolească în făină, apoi în ou și apoi în făină. Fry au nevoie în ulei vegetal până la fragezire. Fried în ficat aluat va fi apreciat de către toți membrii gospodăriei, cu atât mai mult va fi fără ceapă. Unii copii nu le place.

Dacă nu aveți timp pentru o lungă perioadă de timp să stea la aragaz, apoi perfectă pate de ficat. Deci, vă puteți simți iubit gustul ficatului, dar va salva o mulțime de timp. Pentru a face aceasta, aveți nevoie pentru a fierbe ficatul de pui si oua. Toate ingredientele pentru a se pisa prin mașina de tocat și se adaugă untul dedurizată. Se amestecă bine pentru a obține o textură omogenă. Se adaugă sare și piper după gust. Acest Pate este delicios în combinație cu pâine.

Pentru fanii primelor feluri de mâncare, de asemenea, frumos produs secundar al acestui. De exemplu, ficat supa de pui. Timpul de gătire de aproximativ patruzeci și cinci minute. În primul rând avem nevoie pentru a găti supa de legume. Pentru a face acest lucru într-o oală de apă clocotită, arunca ceapa si morcovi. După un timp scurt, în același loc cartofii și orezul. Deoarece ficatul este preparat rapid, trebuie adăugat ultima. La sfârșitul gătit se adauga usturoiul si condimentele preferate. Serviti această supă este cel mai bine servit fierbinte. Într-un astfel de caz, gustul și aroma va fi mai intensă.

Ce condimente sunt cele mai potrivite pentru ficat de pui?

Răspunsul fără echivoc la această întrebare, deoarece toate gust complet diferit. Dar merită citând exemplul condimentele cele mai frecvent utilizate: piper negru, rozmarin, salvie, busuioc, tarhon, cimbru, menta, oregano și usturoi. Se aplică aceste condimente pot fi separate una de alta, sau altfel toate împreună. Sunt disponibile în comerț condimente gata făcute, adaptate în mod specific la ficat.

În concluzie, aș dori să se constate că rețetele din această cantitate mare de produs. Cele mai multe dintre ele sunt destul de simple și se poate ocupa orice femeie cu ei. Dacă vă confruntați cu dificultăți, este necesar pentru a vedea video de construcții, care descrie în detaliu toate etapele de preparare. Se întâmplă adesea ca greșit fierte ficat descurajeaza lung de cumpărare-o din nou. Dar nu dispera. Încercați mai mult de o dată, și ai nevoie de tot rândul său, afară.