Cum de a găti varză în multivarka?

Varza este nu numai util, dar, de asemenea fel de mancare foarte gustos. Acesta este un clasic, ca și bucătăria sovietică, și acasă moderne bucătăria rusă. Opțiuni pentru varză gătit o mulțime - poate fi gătite proaspete și murate, în combinație cu alte legume, carne, pui, cârnați, ouă, ciuperci, legume, este posibil să se adauge o varietate de condimente, sosuri, smantana, ketchup-ul, și mult mai mult - alegerea limitate doar de imaginația culinară.

legume se fierbe intr-o oala sub presiune poate fi, sau modul de modă veche într-o cratiță. Dar, varză fiert în multivarka este mult mai gustoasă, ca un mod special de temperatură a acestei unități face moale și netedă, dar nu prea aburit.

retete de varza cu fotografii din carne

Hit printre toate felurile de mâncare de varză sunt, desigur, combinația sa cu carne. Ambele aceste produse sunt perfect potrivite pentru a reciproc pentru a gusta și vă permit să obțineți imediat masa gata, fără consumatoare de timp pentru ornat.

Înainte de a începe să gătească varza, cap să se spele, elimina frunzele rele și dure de sus și se taie fâșii mici, eliminând tulpinile. Carnea pentru acest fel de mâncare se va potrivi cu oricine, dar este de preferat carnea de porc. Puteți ridica și lopata, și gât și spate - mulțumită tocană va licitație și moale.

Pentru a pregăti feluri de mâncare cu carne de nevoie:

• O jumătate de kilogram de carne;
• Un kilogram de varză proaspătă;
• 1 ceapa;
• 1 morcov;
• Ulei vegetal.

Varza să pregătească, așa cum este descris mai sus, taie carnea în cuburi, se toaca ceapa, morcov grătar. Când se prepară toate ingredientele, includ multivarku la „coacere“ modul sau „prăjire“ în funcție de tipul de Multivarki și se prăjește carnea în ulei vegetal pana se rumeneste Se adaugă 25 de minute la ceapa carne prăjită și morcovi și continuă să se fierbe timp de aproximativ 10 minute. În acest moment puteți adăuga câteva linguri de pasta de tomate, dacă doriți să aducă o notă acru la antena de satelit, dar puteți face fără ea.

Atunci când legumele sunt rumenite, ele trimit varza, sare și se adaugă orice condimente după gust și să fie sigur de a piper negru. Se toarnă într-o ceașcă de o jumătate de ceașcă de apă și selectați modul de „coacere“ timp de 40 de minute. Dacă multivarka este „fierbea“ modul (ca, de exemplu, în multivarka Polaris), Atunci trebuie să-l selectați și setați timpul de 1 oră - în acest mod, temperatura mai scăzută și varză cu carne sunt pârjolit, care ia un pic mai mult timp.

Farfuria finisat poate fi servit fără decorațiuni și aditivi, și este foarte gustos, atât imediat după preparare, și mai târziu, de exemplu, a doua zi.

Ca parte a cărnii poate lua și tocană. Alegeți producătorul bancar scump de încredere, atunci acesta va conține o carne de calitate bună. Reteta cu carne înăbușită nu este diferită de rețetă, care utilizează carne crudă, doar modul de „stingere“, trebuie să nu mai mult de 20 de minute - astfel încât carnea este gata, ea nu are nevoie de un foc mic lung.

Varza cu ciuperci in multivarka Redmond

Această opțiune mese pentru cei care observă condiții de repaus alimentar sau carne nu mănâncă din alte motive. Este potrivit pentru dieta - varza calorii, gatita fara carne de numai 30 de calorii. Această opțiune feluri de mâncare gătită în doar o jumătate de oră și va salva toate proprietățile utile de legume. Rețeta este dată pentru multivarok Redmond, dar este ușor să se adapteze pentru orice alt Multivarki folosind modurile disponibile în ea.

Pentru acest fel de mâncare, puteți folosi orice ciuperci, puteți face o masă cu ciuperci Shitake sau cu, dar este recomandat să încercați ciuperci stridie - gustul merge bine cu varză acră. Tot ce ai nevoie:

• 300 de grame de ciuperci;
• Aceeași cantitate de varză;
• 1 ceapa;
• 1 ardei;
• 1 morcov;
• Ulei vegetal pentru prajit.

Toate legumele și ciupercile se pisa - morcovi frecat, iar restul se taie în fâșii. Activați multivarku pe modul „prăjire“ și adăugați la castron de ulei vegetal. In uleiul fierbinte pentru a prăji ceapa, morcovi si ardei. După 5 minute, se adauga ciupercile si continua sa se prajeasca pentru conținutul vasului timp de 10 minute. Adăugați la varza castron și condimente, sare și programul de schimbare a Multivarki „stinge“. Acest program este gata pentru încă 15 minute.

La servire se poate presara varza cu ierburi proaspete și fel de mâncare parfumat sănătos este gata.

varză înăbușit cu roșii în multivarka Phillips

Aceasta reteta nu are nevoie de ingrediente suplimentare, cum ar fi carne sau ciuperci, deci este perfect ca un fel de mâncare. Dar, de asemenea, ca un fel de mancare separat, este, de asemenea, foarte frecvente. Pentru prepararea va avea nevoie de:

• 1 cap de varză (în cazul în care Multivarki castron nu este foarte mare, să ia cu capul mai mic);
• 2 cepe;
• 2 ardei gras rosu;
• 3 roșii sau bucăți de cireșe 6;
• Ulei vegetal pentru prăjit;
• Condimente - sare, piper și frunze de dafin.

Decojit și tocat se prăjește ceapa intr-un bol pe modul „frigere“ de aproximativ 5 minute, se adauga la ceapa morcovi rasi si sote aproximativ 5 minute mai mult legume piper, tăiate în cuburi, se adaugă următorul text și continuați prăjirea. Atunci când legumele sunt fragede, a pus într-un castron de varza tocata, se amestecă și se adaugă roșiile tocate. Se condimentează cu condimente și includ modul „de stingere“.

Dacă tânăr varza, va dura 15-20 de minute. Pentru ultimul an de cap aveți nevoie de un pic mai mult timp - aproximativ o oră.

varză acră

Bucataria ruseasca a făcut pentru a stinge nu numai varză proaspătă, dar, de asemenea, murat. Și este posibil să-l stingă le și poate fi amestecat cu proaspete. Aceste rețete sunt populare, nu numai în limba rusă, dar, de asemenea, în limba cehă, bucătăria germană, poloneză. Acesta este un mare plus față de carne, cârnați și bere bună proaspăt preparată. Dar pentru cei care au grija de sanatate, de asemenea, ea se potrivi - această dietă alimentară și este plin de vitamine si fibre.

Pentru acest fel de mâncare acră trebuie să pre-înmuiate în apă rece de sare stâng în exces și acid. În cazul în care ingredientul principal nu este foarte acid, și este suficient de 30 de minute. Pentru mai acide necesită o oră sau mai mult. Când trece acel moment, apa va trebui să se scurgă frunze și delicat stoarce de excesul de umiditate.

Pe modul „coacere“ sau „prăjire“ în multivarka Scarlet sau orice alt pasate 1 cap de ceapa tocata marunt si apoi se adauga varza. Puteti sezon cu piper, frunze de dafin și se adaugă un pic de zahăr pentru mai neutraliza acidul. prăjește ușor varza si schimba modul de a „prăjituri“ în cazul în care nu a existat „prăjire“. Pentru a stinge acest mod de 1 oră. Ca urmare a unei astfel de reteta simpla se va dovedi licitație moale și, fel de mâncare acru suculent, gustul, care este perfect pentru orice fel de mâncare din carne.

Varză acră sau varză în limba engleză în multivarka Panasonic

Sauerkraut este posibil să se prepare un fel de mâncare neobișnuită, tradițional pentru produse alimentare Engleză - varză acră înăbușit în multivarka cu carne de miel și pere.

Pentru această rețetă, aveți nevoie de:

• 300 g de varză acră;
• 300 grame nu este pere foarte dulce;
• 200 de grame de miel;
• 1 ceapa;
• Smantana - 3 linguri.

Bolul Multivarki la modul „prăjire“ încălzește uleiul vegetal și se prăjește asupra acestora din carne, pre-tăiat în bucăți mici. În timp ce carnea este prăjit, pregăti celelalte componente. Varza se spală cu apă și se stoarce, pere cuburi. Adăugați ambele ingrediente pentru carnea și se prăjește timp de încă 5-7 minute. Apoi, porniți „stingerea“ și se fierbe un fel de mancare inca 20 de minute, până când carnea gătită. La final, se adaugă smântână și condimente, se amestecă bine. Serviti acest lucru varza poate fi ca un fel de mancare separat, și se poate suplimenta cu piure de cartofi.

Varza ca umplutură pentru plăcinte

plăcinte prăjiți sau copți cu varză sau placinta - foarte gustoase mâncăruri de casă. Dar, înainte de coacere plăcinte trebuie să se pregătească umplutura. Desigur, puteți pune în aluat și varza cruda, dar placintele gustul nu este atât de bogat, astfel încât pre-varză se pune mai bine afară. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este de a multivarka cum ar fi compania Moulinex sau oricare alta, care are un mod de stingere.

Pentru a prepara umplutura pentru 15 plăcinte nevoie de:

• O jumătate de kilogram de varză proaspătă;
• 50 de grame de unt;
• 2 oua.

În ulei fierbinte într-un castron Multivarki prăjește ușor varza, se adaugă la ea sare și piper și a pus tocană pe „coacere“ modul minutul 20. Atunci când varza este frageda, este necesar să se sparge ouă crude, se amestecă bine și chiar ușor scos până ouăle sunt fierte. Se prepară umplutura nevoie să se răcească ușor și răspândit pe aluatul preparat. Pe Internet, puteți viziona un film, cum să facă plăcinte din aluat sau pentru a colecta - va fi nevoie de un pic de calificare.

Există o variație a acestei rețete - la varza calita se adaugă prime și fin tocat ouă fierte. Puteți încerca atât de prescripție și să decidă ce mai mult la gust.

Conopidă în multivarka

Tocană poate nu numai varza, dar, de asemenea, orice alte, cum ar fi culoarea. Acesta trebuie să demontați mai întâi în buchețele și pot fi preparate. De multe ori conopidă pre-albite, astfel încât acesta devine moale, în procesul de gătire, dar pentru rețeta în multivarka nu au nevoie - și așa ea a pus mare. Puteți pregăti acest fel de mâncare, și fără urme de ulei, dacă sunteți încrezători în calitatea de castron, aceasta nu trebuie să se lipească nimic.

Ai nevoie de:

• 800 grame de conopidă;
• 1 bucată de ceapă și morcovi;
• Cuplu catei de usturoi;
• Un patrunjel proaspat mic;
• Ulei vegetal;
• Condimente pentru gust, sare.

Varza dezasambla în buchețele mici, morcovi razuiti, se toaca ceapa. Activați multivarku și selectați modul „Hot“, se toarnă într-un castron de ulei vegetal. Când uleiul este încălzit, pune ceapa și morcovul și se prăjește până se înmoaie. Dezactivați modul selectat și a pus într-un castron de varză. Modul de a se stinge prea mult temperatura nu dă varza să-și piardă calitățile lor valoroase. Adăugați la aceasta condimentele și o jumătate de cană de apă, se amestecă bine, închideți capacul și Multivarki-l transforma în modul „de stingere“. La o temperatură de varză mică este de 20 de minute pentru a stagna, iar producția va moale și parfumat. În procesul de a pune mai bine o dată să se amestece varza, astfel încât să nu fie lipit de fundul vasului. Astfel de mugurii pot fi hrănite fierbinte, dar este delicios și rece ca o gustare.

În general, toate felurile de mâncare de varză combină un principiu - ingrediente suplimentare sunt prăjite și apoi se adaugă pentru a le varză și tocana de aproximativ 20-30 de minute. La final, puteți adăuga condimente și sosuri. alimente Ușor permite să efectueze experimente și să se adauge ceva nou, care va face dvs. varza calita unic.